🍔美國過江龍脆雞堡店🐓
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中環又開新店喇！今次依間來自美國紐約嘅快餐店🇺🇸係香港開左第一間分店~ 依段時間soft opening ，作為中環打工仔立刻去試試~ 店舖以橙&黑色作主調，加上霓虹燈襯托，幾有街頭型格風。店內提供6款脆雞burger，仲有幾款炸雞小食同沙律~ 而價錢方面就非常貼近美國個邊
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水牛脆蜜雞堡 Buffalo-Honey ($85單點，$125套餐) 人氣item之一❗️ 雞扒標榜無添加激素同抗生素，仲要用375度高溫油炸達到最佳嘅脆口程度💥 即叫即炸，唔會用任何工具例如微波爐去加熱。的確雞扒入口係非常熱辣，外層薄脆，唔會太油膩。最重要係肉質夠嫩滑有肉汁，調味都到位。個醬汁都要讚一讚，homemade 嘅水牛蜜糖醬配是拉差甜辣蛋黃醬幾match，甜酸裏帶微辣，幾惹味
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Triple Truffle 三重松露雞堡 ($88 單點，$128套餐) 三重即係指 黑松露蛋黃醬，黑松露油& 黑松露碎。聞落有黑松露嘅香氣，但食落仲爭少少🤣 個醬都唔錯，酸酸哋，可以一解油膩感。
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BBQ風味脆雞粒 BBQ Chick’ N Pop ($68單點，$98套餐) 依個價錢就偏貴喇作為小食咁叫~ 份量一般啦，比較細粒，炸粉厚左啲，有幾粒會粉多過肉😂😂 勝在個BBQ醬幾有風味，帶少少煙燻味。
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整體價錢偏貴左啲，Burger嘅size都勉強夠一個男人食，叫set可能好啲~ 賣相都可以再執靚仔啲😂
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375 Chicken 'n Fries (中環)
中環皇后大道中79-83號萬興商業大廈地下B號舖 @ 375 Chicken 'n Fries HK
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